Tag: street food

Street Food Asia Yang lezat

July 23, 2025 / / 0 Comments


Jajanan kaki lima street food Asia mencakup berbagai hidangan lezat dan terjangkau dari berbagai negara. Ada banyak makanan yang harus kamu coba yuk kita bahas apa aja itu

Odeng Jepang


Odeng (ใŠใงใ‚“) adalah makanan tradisional Jepang yang terkenal, khususnya sepanjang musim dingin. Makanan ini adalah tipe stew atau sup yang umumnya terbagi dalam beragam bahan yang diolah dalam kaldu berbasiskan dashi, yang dibuat dari kombu (rumput laut) dan katsuobushi (serutan bonito yang dikeringkan dan diasinkan). Odeng dikenali karena kehangatan dan rasa umami-nya yang dalam.

Shengjian mantou


Shengjian mantou, atau kerap disebutkan Sheng Jian, ialah roti goreng ciri khas Shanghai yang terkenal sebagai menu makan pagi. Sajian ini berbentuk roti yang dimasak di wajan datar dan mempunyai isian daging babi, sering berisi kaldu yang menetes saat dimasak, memberi rasa sensasi yang unik dan sedap

Hotteok (Korea Selatan)


Hotteok ialah panekuk berisi pasta kacang, dipasarkan sebagai makanan jajan Korea Selatan. Kue ini dimasak minyak yang lumayan banyak, sedap dikonsumsi saat masih hangat hingga terkenal sebagai kudapan saat musim dingin.
Kue ini harga relatif murah, memiliki bentuk bundar dan tebal seperti panekuk dan diisi pasta kacang manis. Nama ho-tteok asal dari kata ho (่ƒก; suku bangsa di Cina Barat/Utara) dan tteok. Kue ini dikenali di Korea di akhir era ke-19 sesudah dibuat oleh pedagang Cina yang tinggal di Korea. Tidak sama panekuk Cina yang biasanya diisi daging, hotteok diisi kacang manis untuk sesuaikan dengan selera orang Korea

Kerak telor Indonesia


<akanan ciri khas Betawi yang kerap dikatakan sebagai omeletenya orang Betawi. Kerak telor umumnya ditawarkan oleh pedagang yang terdapat di tepi jalan ketika berada perayaan di Jakarta baik perayaan mengingati Hari Jadi kota Jakarta atau Hari Kembali Tahun Republik Indonesia. makanan yang dibuat dari beras ketan dan telur yang selanjutnya dihidangkan bersama serundeng topping yang lain. Kerak telor biasanya diolah memakai wajan dan dicicipi saat hangat supaya rasa gurihnya makin mengunggah selera.

Chole bhature


sajian ciri khas India yang terkenal, khususnya di wilayah Punjab. Sajian ini terbagi dalam chole, yakni kari kacang arab yang pedas dan tajam, dan bhature, yakni roti gepeng beragi yang dimasak. Chole bhature kerap dicicipi sebagai makan pagi atau makan siang, dan menjadi makanan yang disukai di semua India serta di luar negeri.umumnya dihidangkan panas, dengan chole ditaruh di satu segi piring dan bhature di lain sisi atau bersama. Sajian ini sering diperlengkapi potongan bawang merah, acar, dan daun ketumbar fresh.

Bulgogi


Sapi barbekyu yang menjadi satu diantara sajian ciri khas Korea. Daging sapi yang dipakai untuk bulgogi diiris-iris tipis dan diberi bumbu beragam jenis kombinasi sauce. Daging yang digunalan dapat berbentuk ribeye, tenderloin, atau sirloin. Rasa bulgogi biasanya manis renyah dengan warna kecoklat-coklatan dari kecap asin dan gula yang diolah cepat di atas api hingga alami karamelisasi.

Kata bulgogi sendiri asal dari kata ‘bul’ yang bermakna api, dan ‘gogi’ yang bermakna daging. Makanan ini diperkiraan asal dari zaman Goguryeo Korea (era ke-1 SM sampai era ketujuh M) hingga telah menjadi makanan yang tahan lama dan menjadi satu diantara sajian orisinal dari Korea.
Nah barusan adalah makanan street food di asia dengan rasa yang lezat

BACA JUGA : Kuliner Asia Populer Dengan Rasa Yang Wah Banget

Street Food Korea Yang Nikmat Banget

July 21, 2025 / / 0 Comments

Street food korea memiliki kepopuleran yang tinggi di karenakan budaya korea yang menyebar luas di kalangan anak muda saat ini. Hal yang ga bisa lepas dari anak muda yaitu jajan apa lagi jajan street food, kali ini kita akan membahas makanan street food korea wajib kamu coba.

Tteokbokki

Kalian pasti tidak asing kan dengan yang namanya Tteokbokki. Tteokbokki sendiri itu terbuat dari kue beras yang biasa nya di buat dengan saus gochujang pedas dan manis. Biasanya makanan ini di beri beberapa bahan tambahan seperti telur, mie, sayuran, sosis, dan lain lain tergantung seleramu. Hidangan street food yang berasal dari korea ini di indonesia juga sudah lumayan di gemari dengan banyak orang orang yang sudah berjualan Tteokbokki di indonesia jadi kamu pasti sudah pernah mencicipi makanan satu ini

 

Si Manis Hotteok

Nah tadi kita kita bahas Street Food yang panas sekarang kita bahas yang manis manis. Hotteok si manis memiliki bentuk yang seperti pancake Hotteok ini sendiri diisi dengan campuran gula merah, kayu manis, kacang-kacangan, dan bahan lainnya. Kemudian digoreng hingga memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Hotteok sangat populer di Korea Selatan dan sering dijual terutama selama musim dingin dengan hangat yang pas dan kumer di lidah cocok banget di konsumsi di musim dingin. sayang sekali makanan ini jarang ada yang menjualnya di Indonesia

Ikan mas Dari Korea Bungeoppang

Street food yang satu ini lebih unik loh dari yang sebelumnya meskipun sama sama kue. Bentuk dari Bungeoppang itu sendiri seperti waffel yang di bentuk menjadi ikan mas. Dengan isian kacang merah ada juga coklat dan keju membuat ikan mas ini menjadi salah satu menu favorit untuk di santap saat kamu lagi nyari street food di korea. Sama seperti Hotteok. Meskipun Bungeoppang adalah hidangan yang lezat street food ini tidak terlalu terkenal di Indonesia

Roti 10 won


Lagi lagi kita bahas roti tapi beneran deh street food favorit di korea itu rata rata emang roti. Nah roti kali ini gak kalah gokil dari roti sebelumnya roti kali ini terkenal dengan memiliki bentuk bundar tetapi tertulis 10 won di roti tersebut dan isi dari roti itu tau apa ? kezu mozarella yang lumer banget di lidah belum lagi. Kue ini dibuat dari adonan tepung yang dicampur dengan perisa vanila. Memberikan rasa manis dan aroma yang khas.

Odeng


Ada beberapa nama untuk menyebutkan odeng, ialah fish cake soup dan eomuk. Walau penyebutannya berbeda. Jajanan Korea ini dibuat dari bakso ikan (fish cake). Odeng dapat dikonsumsi secara langsung begitu saja atau sebagai sup eomuk dengan kuah kaldu yang renyah. Diperlengkapi rumput laut dan lobak.

Dalam beragam Kdrama. Seperti pada sinetron odeng lebih nikmat jika dikonsumsi di waktu malam hari atau saat hujan turun, karena kuah eomuk berperan untuk menghangatkan tubuh.

Banyak gerai restoran Korea yang menyediakan makanan Korea yang satu ini. Odeng juga lumayan populer di indoensia jadi ga perlu deh kamu jauh jauh ke Korea soalnya di indonesia udah banyak yang menjual makanan ini

Nah barusan adalah jajanan Street food yang wajib kamu kamu coba dan tentu aja nikmat

BACA JUGA : Perbedaan Donat Dan Bagels Yang Jarang Di Ketahui