Tag: makan legend

Makanan Roti Yang Asli Dari Indonesia Yang Jarang Kamu Dengar

July 22, 2025 / / 0 Comments


Kalau mendengar kata roti kamu pasti mikirnya makanan roti yang bentuknya kayak croissant dari prancis dan mungkin dorayaki dari Jepang tapi kamu tau ga sih ada juga loh roti yang berasal dari Indonesia mau tau apa aja rotinya ? yuk kita bahas.

Luti gendang

Luti gendang diambil dari aksen warga keturunan Tionghoa yang ada di Anambas, Riau. Kata luti berarti roti dan gendang mempunyai makna goreng . Maka, luti gendang ialah mengarah ke jenis roti goreng ciri khas Batam yang berisi daging abon.
Memiliki bentuk bundar lonjong, luti gendang punyai struktur empuk bersatu rasa yang manis, renyah, dan pedas. Oleh warga Batam, biasanya luti gendang jadi cemilan yang disaji saat pagi atau sore hari sebagai rekan meminum kopi.

Roti Buaya

Roti buaya adalah sisi dari pernikahan tradisi Betawi. Biasanya, roti buaya yang diusung oleh mempelai lelaki sebagai hantaran ke pengantin wanita untuk menyimbolkan kesetiaan. Makanan Roti ini sebenarnya ialah roti tawar yang dibuat bentuk buaya sama ukuran dan ciri-ciri tertentu.
Ukuran rerata roti buaya sekitaran 1/2 meter, tetapi dapat semakin kecil atau besar , bergantung keinginan dan kemauan keluarga pengantin. Sayang, perajin roti buaya di Jakarta sekarang telah jarang-jarang diketemukan. Walau sebenarnya, bisa disebutkan roti buaya ini adalah keunikan dari kota Jakarta dan tidak bisa diketemukan di kota yang lain.

Roti Gambang

Roti gambang ialah jenis roti gandum yang juga dikenal bernama roti ganjel rel. Diberi nama gambang karena banyak yang memandang jika memiliki bentuk seperti gambang, sebuah alat musik berwujud perahu yang dari Betawi.
Roti warna cokelat yang bertabur biji wijen ini sebenarnya telah ada semenjak jaman penjajahan Belanda. Istilah roti gambang ialah istilah yang diberi warga untuk satu diantara roti kreativitas perusahaan Belanda pada periode itu.
Dan panggilan roti ganjel rel terkenal karena bentuk roti ini mengingati warga akan sisi penunjang yang membentang pada rel kereta api.

Pastel Indonesia Panada

Tidak salah kok kalau kamu menyebut panada sebagai pastel karena memiliki bentuk yang serupa. Tetapi, panada punyai keunikan dibuat memakai adonan dasar roti dan pada bagian dalamnya diisi ikan cakalang suwir yang sudah diberi bumbu.
Dahulu, empanada sebagai asal kata panada dibawa sama bangsa Portugis yang tiba ke Minahasa dengan isian sosis babi. Tetapi, topography Manado yang terbatasi teluk dan kaya hasil laut jadikan panada dikreasikan oleh warga Minahasa dengan bumbu rempah hingga hasilkan cita-rasa lebih bersatu di lidah orang Indonesia.

Odading

Kalau jenis roti satu ini tentunya banyak yang tahu, sehubungan odading sebelumnya sempat trending pada 2020 kemarin. Odading atau kue bantal ialah roti yang langkah mengolahnya dimasak dalam minyak banyak. Karena itu dari itu sebagian orang mengatakan bernama roti goreng.Odading sendiri dibuat dari kombinasi tepung dan ragi yang membuat merekah seperti bantal sesudah dimasak. Rasanya manis dan teksturnya halus, tidaklah aneh kalau banyak yang suka dengan roti ciri khas Sunda ini.

Roti sisir

Sebelumnya, roti sisir dibuat pertama kalinya oleh perusahaan roti legendaris namanya Matahari semenjak di tahun 1955 di Pasuruan. Memiliki bentuk seperti sisir menjadi argumen mengapa dikasih panggilan roti sisir.

Itu dia Makanan roti Khas Indonesia yang mungkin ga pernah kamu dengar

BACA JUGA ARTIKEL INI : Makanan Vegetarian Seimbang Dengan Protein

Makanan Pedas Khas Indonesia Yang Populer

July 22, 2025 / / 0 Comments


bosen pengen challange diri mu makanan pedas pedas ? pengen nguji ketahanan rasa pedas mu?. Nih gua ada rekomendasi makanan pedas khas indonesia yang pastinya enak
nah apa aja makanan khas indonesia yang pedes yuk kita bahas

Bakso Mercon

Bakso mercon adalah satu diantara makanan pedas asal Garut. Sama sesuai namanya, bakso ini ditanggung membuat mulut meletus dengan kepedasannya!
Bakso mercon adalah hidangan bakso yang diselimuti oleh kuah cabe dan sambal yang banyak.
Berwarna yang merah pekat tentu membuat siapa saja yang menyaksikannya ikut ngiler. Bagaimana, apa kamu berani mencoba?

Mie Aceh

Mie Aceh yang dimasak memakai kuah kari yang kental mempunyai racikan bumbu yang lebih tajam dan kaya rempah-rempah. Racikan bumbu itu membuat mie aceh mempunyai cita-rasa yang kuat dan condong berasa pedas di mulut.

Seblak – Pedas dan Renyah dari Bandung

Seblak asal dari Bandung dan menjadi bintang di kelompok pecinta pedas. Makanan ini dibuat dari krupuk basah yang dimasak bumbu kencur, bawang putih, dan cabe. Seblak umumnya ditambahkan makaroni, ceker ayam, bakso, sampai sosis. Rasanya pedas dan gurih, benar-benar sesuai dikonsumsi waktu hujan.
Beberapa penjual seblak berlomba-lomba membuat variasi pedas dengan tingkat berlainan. Banyak konsumen yang menyengaja pesan tingkat paling tinggi untuk rasakan kesan kebakar yang memberikan kepuasan. Seblak dengan cabe rawit merah menjadi opsi khusus karena hasilkan rasa yang pedas yang tajam.

Dendeng Balado

Saat berkunjung ke rumah makan Padang, mungkin kamu sebelumnya pernah menyaksikan dendeng balado. Dendeng balado adalah hidangan ciri khas Sumatra Barat yang dibuat dari daging sapi.
Daging sapi harus lewat banyak proses agar dapat menjadi dendeng yang krispi. Daging pertama direbus, lantas dijemur sampai kering, dan paling akhir akan dimasak.
Dendeng selanjutnya dihidangkan sambal balado yang dibuat dari cabe merah, bawang, dan garam.
Kombinasi di antara rendang yang gurih dengan sambal yang pedas ini ditanggung membuat kamu sulit stop makan.

Tahu Jeletot

Tahu jeletot adalah sajian tahu isikan dengan isian sayur yang diproses cabe. Nama kulineran unik ini diambil dari rasa tahu jeletot yang dapat membuat orang yang mengonsumsinya kepedasan sampai matanya melotot.

Ayam Keprek – Rasa Pedasnya Menggigit

Ayam keprek asal dari Yogyakarta dan sekarang menebar ke semua Indonesia. Makanan ini menyuguhkan ayam goreng tepung yang dikeprek bersama sambal rawit. Cita-rasanya benar-benar menggigit karena kombinasi cabe, bawang putih, dan garam yang langsung menghajar lidah.
Banyak restaurant cepat sajian lokal sediakan variasi ayam keprek pada tingkat kepedasan dimulai dari tingkat 1 sampai 10. Makin tinggi tingkatnya, makin banyak cabe yang dipakai. Sejumlah fans makanan berlebihan bahkan juga menambah sambal korek sebagai topping tambahan.

Oseng Mercon

Satu lagi makanan pedas ciri khas Yogyakarta, yaitu oseng mercon. Hidangan satu ini dibuat dari daging sapi, gajih, dan kikil. Ke-3 bahan itu dioseng cabe rawit dan bumbu ciri khas yang lain.
Oseng mercon mulai populer di awalnya tahun 2000-an dan sampai sekarang masih disukai. Untuk kamu yang berkunjung ke Yogyakarta, janganlah lupa mencoba ya!

nah barusan tadi adalah makanan khas indonesia yang pedes bikin kamu ketagihan

BaCA JUGA ARTIKEL : Makanan Untuk Meningkatkan Energi Dan Keseimbangan Tubuh

Makanan Untuk Meningkatkan Energi Dan Keseimbangan Tubuh

July 22, 2025 / / 0 Comments


pernah ga kamu ngerasain saat udah kelar makan bukannya bersemangat malah pengen baring dan langsung tidur malah jadi ga bersemangat, nah sekarang aku bakal kasi tau kamu makanan yang dapat meningkatkan energi dan keseimbangan tubuh

Nasi merah

Nasi merah adalah satu diantara sumber karbohidrat kompleks.
Lain dengan nasi putih yang termasuk karbohidrat sederhana, badan memakan waktu semakin lama untuk mengolah nasi merah. Ini akan membuat Anda kenyang semakin lama.
Selainnya memberi rasa kenyang, nasi merah bisa kembalikan tenaga yang lenyap dan meningkatkan energi sepanjang jam ke depan.
Maka Anda dapat masih tetap menambah energi bahkan juga sesudah melakukan aktivitas sepanjang hari.

Oatmeal

Olahan gandum yang satu ini tinggi kandungan serat, vitamin B, zat besi, dan mangan. Oatmeal perlu waktu lama untuk diolah oleh badan, hingga dapat membuat kamu kenyang semakin lama dan tidak cepat kekurangan energi.

Pisang Sumber Energi Alami

Pisang dikenali sebagai cemilan yang sehat dan kaya karbohidrat sederhana, potasium, dan vitamin B6. Gabungan dalam pisang ini akan memberi energi instant dan menambahkan cadangan energi untuk melakukan aktivitas setiap hari. Pisang ringkas dan ekonomis, benar-benar sesuai untuk perbekalan harian.

Ikan salmon

Satu diantara makanan penambah energi ialah ikan salmon. Tipe ikan ini kaya vitamin dan protein B sebagai gizi yang hasilkan energi, vitamin D untuk menjaga mekanisme imun dan kesehatan tulang, dan beberapa macam mineral. Disamping itu, salmon kaya omega-3 yang bisa menolong kurangi infeksi pada tubuh dan tingkatkan ketahanan badan keseluruhannya.

Ubi jalar

Seperti nasi merah, ubi jalar termasuk juga makanan menambah energi yang kaya karbohidrat kompleks.
Konsumsi ubi jalar tidak cuma menambahkan stamina, tetapi juga membuat Anda kenyang dalam periode waktu yang lama.
Famili kentang yang satu ini memiliki kandungan banyak mineral dan vitamin, khususnya mangan dan vitamin A.

Telur

Telur ialah sumber makanan hewani yang populer hebat menambahkan stamina. Kandungan leusin, yakni tipe asam amino esensial pada telur berperan memaksimalkan penyerapan gula dan metabolisme lemak. Akhirnya, badan sanggup hasilkan energi semakin banyak.

Kacang Almond: Cemilan Yang bergizi Tinggi
Kacang almond memiliki kandungan lemak sehat, protein, dan serat yang bisa menolong tingkatkan energi dengan bertahap. Disamping itu, kacang almond kaya magnesium yang bisa menolong menurunkan kecapekan otot. Anda dapat kacang almond sebagai cemilan atau tambahan dalam oatmeal untuk makan pagi.

Sayur hijau

Sayur hijau seperti bayam, kale, dan brokoli dapat menjadi opsi makanan menambah stamina badan. Ini karena tipe sayur itu memiliki kandungan banyak zat besi yang penting untuk transportasi oksigen pada tubuh hingga menolong badan tidak cepat capek sekalian memelihara stamina.

Alpukat

Satu lagi makanan menambah energi yang jangan Anda terlewat yaitu alpukat. Buah ini tinggi vitamin B kompleks, serat, dan lemak.
Lebih dari 75% kandungan lemak alpukat ialah lemak tidak jemu yang sehatkan badan.
Badan Anda akan simpan lemak ini sebagai cadangan energi saat glukosa habis.
Disamping itu, lemak tidak jemu bisa tingkatkan penyerapan beberapa macam zat nutrisi dan menjaga kandungan lemak pada darah masih tetap imbang.
Kandungan karbohidrat kompleks, protein, dan lemak sehat yang tinggi adalah ciri-ciri dari makanan menambah energi.
Nah barusan tadi adalah makanan yang dapat meningkatkan energy dan keseimbangan tubuh

BACA JUGA : Makanan Halal Untuk Menurunkan Berat Badan

Makanan Halal Untuk Menurunkan Berat Badan

July 22, 2025 / / 0 Comments


Nih bagi kamu yang pengen kurus terus lagi nyari makanan halal yuk kita bahas makanan apa saja yang harus kamu konsumsi.

Memperbanyak sayur dan buah

 

Buah dan sayur adalah bagian utama dari diet sehat. Buah dan sayur rendah kalori dan tinggi serat, vitamin, dan mineral. Pola makan yang kaya sayur dan buah bisa menolong menghambat penyakit akut, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Muslim bisa pilih beragam jenis buah dan sayur yang halal, termasuk apel, pisang, anggur, jeruk, bayam, wortel, dan ketimun.

Daging tanpa lemak

Daging sapi rendah lemak, seperti sirloin, menjadi opsi makanan yang memiliki kandungan protein tinggi tetapi rendah lemak. Karena rendah lemak, protein dalam potongan daging sapi ini lebih tinggi dibanding daging sapi tinggi lemak. Dalam 100 g daging sapi rendah lemak terkandung nyaris 20 gr protein.

Selainnya protein, daging sapi memiliki kandungan zat besi dan vitamin B yang memegang peranan penting dalam menghambat anemia dan membuat sel dan kumpulan sel tubuh yang sehat. Bila ingin konsumsi daging yang lebih tinggi protein yang mengandung lemak lebih rendah, Anda bisa juga pilih daging lain, seperti daging kelinci atau kuda. bila kamu ingin yang halal jauhi sajian babi , walaupun mempunyai protein yang lebih tinggi tapi haram bila konsumsi babi

Minum Susu

Sama seperti yang sudah diterangkan pada awal, badan memerlukan berbagai ragam gizi supaya beberapa organ badan dapat berperan secara baik dan terlindung dari kuman atau zat pemicu penyakit. Pada umumnya, gizi terdiri menjadi dua tipe, yakni makronutrisi dan mikronutrisi.
Makronutrisi adalah barisan gizi yang diperlukan badan dalam skala besar, seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Kebalikannya, mikronutrisi ialah barisan gizi yang diperlukan badan hanya jumlah kecil, yakni mineral dan vitamin, seperti vitamin D, vitamin B, kalsium, dan zat besi.
Baik makronutrisi atau mikronutrisi bisa didapat dari berbagai ragam tipe makanan, seperti nasi, daging, telur, ikan, dan buah dan sayur. Disamping itu, gizi makro dan micro bisa juga didapat dari susu, dan beragam produk buatan susu, seperti keju atau yoghurt.
Karena susu adalah sumber gizi yang bagus, telah sepantasnya susu dimakan dengan teratur sebagai usaha untuk jalani pola hidup sehat.

Tips kurus

tetapi semua makanan itu tidak penting bila kamu tidak lakukan trik ini Defisit kalori adalah tipe diet yang banyak disukai orang. Diet ini dilaksanakan kurangi konsumsi kalori harian badan. Bila dilaksanakan dengan konsisten, defisit kalori bisa dibuktikan bisa menolong turunkan berat tubuh.
Contohnya seorang mempunyai keperluan kalori harian sejumlah 1800 kkal. Selanjutnya, dia cuma konsumsi 1500 kkal setiap hari. Karena itu, dapat disebutkan jika orang itu sudah lakukan defisit kalori sekitar 300 kkal.
Sehari-harinya, badan lakukan pembakaran kalori untuk dijadikan energi . Maka, jika seorang mengaplikasikan defisit kalori, dalam hasilkan energi, badan akan cari sumber lain sebagai bahan bakar.
nah jika kamu mengkonsumsi makanan sehat dan halal terus kamu lakukan trik yang aku kasi tau barusan di jamin kamu bakal turun berat badan hanya dalam waktu 1 minggu

BACA JUGA : Makanan Khas Jepang Yang Populer

Makanan Khas Jepang Yang Populer

July 21, 2025 / / 0 Comments

Jepang, negeri Sakura, selalu memikat hati wisatawan dengan keindahan budayanya yang unik dan keramahan penduduknya. Selain destinasi wisata ikonik, Jepang juga menawarkan wisata kuliner yang tak kalah memikat. Jika Anda gemar menjelajah dunia rasa, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khas Jepang.

Sushi


Sushi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi gumpalan kecil dan di atasnya diletakkan berbagai jenis bahan seperti ikan mentah, makanan laut, sayuran, atau telur. ini biasanya disajikan dengan kecap kedelai, jahe, dan wasabi sebagai tambahan.

Sashimi


Sashimi adalah hidangan mentah yang terbuat dari makanan laut. Ikan termasuk bahan utama sashimi yang paling sering ditemukan, seperti dilansir The Spruce Eats. Jenis ikan untuk membuat sashimi ada beragam. Mulai dari salmon, tuna, makarel, dan ekor kuning. Sama-sama sajian khas Jepang, sashimi kerap dianggap serupa dengan sushi. Padahal keduanya berbeda. Makanan laut atau daging untuk membuat sashimi disajikan dalam aneka bentuk potongan, seperti irisan datar, setrip tipis, diagonal, dan persegi panjang.

Ramen


Ramen adalah salah satu olahan makanan khas negara Jepang yang terbuat dari bahan dasar berupa mie yang berkuah. Ciri khas dari ramen adalah bentuk mienya yang tipis dan juga berwana kuning. Mie tersebut kemudian dimasukan kedalam sebuah mangkuk yang berisi kuah yang terbuat dari berbagai jenis kaldu. Kaldu asli Jepang sendiri memang berasal dari kaldu tulang dan lemak babi. Tapi seiring perkembangan kandungan nutrisi dan kebijakan pemerintahan Jepang yang menginginkan Ramen sebagai makanan pariwisata di negaranya, kuah Ramen bergeser menjadi olahan tulang ayam dan seafood terutama tulang dan kulit udang. Termasuk di Jakarta, kuah Ramen kebanyakan bukan dari babi.

Onigiri


Onigiri merupakan nasi yang dikepal menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, segitiga, atau agak lonjong. Bagian dalamnya bisa diberi isian maupun tanpa isian, dan selanjutnya dibungkus dengan rumput laut alias nori. Untuk yang diberi isian di dalamnya biasanya juga disebut Onigiri.
Di Jepang, ia menjadi makanan paling cepat saji serta mudah untuk dibawa sebagai bekal piknik maupun isian bento bagi anak sekolah. Karena bentuk cukup mudah digenggam dan sangat portable, makanan ini sudah seperti sandwich atau hotdog dalam tradisi Barat. Selain dibuat sendiri di rumah, Onigiri juga sangat lazim ditemukan dijual di berbagai convenience store

Takoyaki


Takoyaki makanan ringan berbentuk bola kecil yang terbuat dari adonan tepung yang berisi potongan gurita di dalamnya. Makanan ini biasanya dipanggang di atas cetakan khusus berbentuk setengah bola yang terbuat dari besi atau baja. Selain potongan gurita, takoyaki juga dapat diisi dengan bahan-bahan tambahan seperti daun bawang, tempura flakes (tenkasu), dan acar jahe (benishoga).
Bagian luar takoyaki biasanya memiliki tekstur yang agak renyah, sedangkan bagian dalamnya tetap lembut dan kenyal. Setelah dipanggang, takoyaki disajikan dengan berbagai topping, seperti saus takoyaki (saus khas yang mirip dengan saus Worcestershire), mayones, serpihan ikan kering (katsuobushi), dan rumput laut kering (aonori).

nah itu tadi barusan adalah makanan khas jepang yang populer

 

BACA JUGA : Nikmatnya Restaurant Mewah Murah di Jakarta

Makanan Yang Bisa Bikin Kamu Kenyang Lama Saat Sahur

July 21, 2025 / / 0 Comments


Sahur itu penting banget buat kamu yang ingin memulai hari saat berpuasa nah karena itulah makanan yang bisa membuat kamu kenyang lama. Jadinya memilih makanan yang tepat itu penting banget agar hari mu saat berpuasa itu segar dan ga lesu. Agar kerjaan kamu bisa tetap lancar. Nah kali ini kita bakal bahas menu makanan yang wajib kamu konsumsi saat ingin sahur agar kamu bisa kenyang lama.

Sup


Sup memang menjadi salah satu makanan yang memiliki banyak sayuran di dalamnya. Tidak hanya sayuran, sup juga terkadang memiliki daging yang bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Menariknya lagi, makanan ini dikabarkan bisa hentikan beberapa sel di perut untuk produksi hormon yang atur rasa lapar dan selera makan dalam tubuh.
Bahkan juga, sebuah study dari Pennsylvania State University mengutarakan jika wanita yang konsumsi sup untuk makan pagi akan makan 100 kalori semakin sedikit saat makan siang.
Disamping itu, sup memiliki kandungan air yang lumayan banyak, hingga membuat badan merasa kenyang semakin lama. Tetapi ingat, sup yang perlu kamu konsumsi ialah sup yang dibuat dari kaldu atau air, bukan semacam cream sup.

Telur


Telur adalah makanan paling memiliki nutrisi serta tinggi sekali protein hingga yang membuat Kamu merasakan kenyang semakin lama. Tiap butir telur memiliki kandungan 6 gr protein termasuk 9 tipe asam amino fundamental.
Beragam riset sudah memperlihatkan kekuatan telur dalam memberi rasa kenyang yang semakin lama untuk badan. Umumnya gizinya ada pada bagian kuning dari telur, termasuk anti-oksidan lutein dan zeaxanthin yang bagus untuk kesehatan mata.

Apel


waktu sahur dengan mengkonsumsi sebutir buah apel dijamin akan membuat kamu menjadi lebih semangat untuk jalani kegiatan harian, walaupun sedang berpuasa. Tingginya kandungan air dan serat didalamnya lah yang membuat buah yang satu ini memberikan dampak kenyang yang bertambah lama.
Benar-benar dianjurkan kamu makan apel tanpa buang kulitnya, karena kulit apel memiliki kandungan serat pektin yang berperanan sebagai penekan selera makan . Maka sesuai sekali yah untuk kamu yang sedang diet.
Sebutir apel cuma memiliki kandungan 80 kalori, tetapi kandungan serat dan airnya membuat kita merasa kenyang yang sama dengan kenyang sesudah makan besar.

Ikan


Bukan hanya membuat perut berasa kenyang makin lama, ikan yang mempunyai kandungan lemak baik seperti Salmon dan Tuna bagus untuk menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Nah kamu bisa menambahkan ikan dalam menu sahur kamu.
Salmon yang dipanggang atau dikukus, bukan diolah, dipertambah sayur-sayuran hijau, tentu saja akan membuat kamu makin bersemangat untuk beraktivitas di bulan puasa.

Buah pisang


Buah seperti pisang menjadi satu diantara makanan yang bisa membuat kamu kenyang semakin lama sepanjang berpuasa.
Karena, pisang kaya kandungan mineral seperti magnesium dan potasium.
Harus dipahami jika magnesium berguna seperti protein yang bisa memberi energi secara berkaitan dalam tubuh.
Oleh karena itu, tidak ada kelirunya jadikan pisang sebagai sisi dari menu sahur sepanjang bulan Ramadhan.
Tersebut sejumlah makanan sahur yang bisa membuat perut terasa kenyang semakin lama.

 

BACA JUGA : Street Food Korea Yang Nikmat Banget

Street Food Korea Yang Nikmat Banget

July 21, 2025 / / 0 Comments

Street food korea memiliki kepopuleran yang tinggi di karenakan budaya korea yang menyebar luas di kalangan anak muda saat ini. Hal yang ga bisa lepas dari anak muda yaitu jajan apa lagi jajan street food, kali ini kita akan membahas makanan street food korea wajib kamu coba.

Tteokbokki

Kalian pasti tidak asing kan dengan yang namanya Tteokbokki. Tteokbokki sendiri itu terbuat dari kue beras yang biasa nya di buat dengan saus gochujang pedas dan manis. Biasanya makanan ini di beri beberapa bahan tambahan seperti telur, mie, sayuran, sosis, dan lain lain tergantung seleramu. Hidangan street food yang berasal dari korea ini di indonesia juga sudah lumayan di gemari dengan banyak orang orang yang sudah berjualan Tteokbokki di indonesia jadi kamu pasti sudah pernah mencicipi makanan satu ini

 

Si Manis Hotteok

Nah tadi kita kita bahas Street Food yang panas sekarang kita bahas yang manis manis. Hotteok si manis memiliki bentuk yang seperti pancake Hotteok ini sendiri diisi dengan campuran gula merah, kayu manis, kacang-kacangan, dan bahan lainnya. Kemudian digoreng hingga memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Hotteok sangat populer di Korea Selatan dan sering dijual terutama selama musim dingin dengan hangat yang pas dan kumer di lidah cocok banget di konsumsi di musim dingin. sayang sekali makanan ini jarang ada yang menjualnya di Indonesia

Ikan mas Dari Korea Bungeoppang

Street food yang satu ini lebih unik loh dari yang sebelumnya meskipun sama sama kue. Bentuk dari Bungeoppang itu sendiri seperti waffel yang di bentuk menjadi ikan mas. Dengan isian kacang merah ada juga coklat dan keju membuat ikan mas ini menjadi salah satu menu favorit untuk di santap saat kamu lagi nyari street food di korea. Sama seperti Hotteok. Meskipun Bungeoppang adalah hidangan yang lezat street food ini tidak terlalu terkenal di Indonesia

Roti 10 won


Lagi lagi kita bahas roti tapi beneran deh street food favorit di korea itu rata rata emang roti. Nah roti kali ini gak kalah gokil dari roti sebelumnya roti kali ini terkenal dengan memiliki bentuk bundar tetapi tertulis 10 won di roti tersebut dan isi dari roti itu tau apa ? kezu mozarella yang lumer banget di lidah belum lagi. Kue ini dibuat dari adonan tepung yang dicampur dengan perisa vanila. Memberikan rasa manis dan aroma yang khas.

Odeng


Ada beberapa nama untuk menyebutkan odeng, ialah fish cake soup dan eomuk. Walau penyebutannya berbeda. Jajanan Korea ini dibuat dari bakso ikan (fish cake). Odeng dapat dikonsumsi secara langsung begitu saja atau sebagai sup eomuk dengan kuah kaldu yang renyah. Diperlengkapi rumput laut dan lobak.

Dalam beragam Kdrama. Seperti pada sinetron odeng lebih nikmat jika dikonsumsi di waktu malam hari atau saat hujan turun, karena kuah eomuk berperan untuk menghangatkan tubuh.

Banyak gerai restoran Korea yang menyediakan makanan Korea yang satu ini. Odeng juga lumayan populer di indoensia jadi ga perlu deh kamu jauh jauh ke Korea soalnya di indonesia udah banyak yang menjual makanan ini

Nah barusan adalah jajanan Street food yang wajib kamu kamu coba dan tentu aja nikmat

BACA JUGA : Perbedaan Donat Dan Bagels Yang Jarang Di Ketahui

Perbedaan Donat Dan Bagels Yang Jarang Di Ketahui

July 20, 2025 / / 0 Comments

donat dan bagels
siapa di sini yang masih bingung ” bedanya donat dan bagels apa sih ” nah kali ini kita bakal bahas perbedaan bagels ama donat agar kamu tau nih

Ukuran bagels lebih besar

nah meskipun sama sama mempunyai lobang di tengah nya ukuran bagels jauh lebih besar dari pada donat makanya biasanya bagels di sebut donat besar , jadi sekarang kamu tau ukuran dari bagels lebih besar dari donat

Cara pembuatan yang berbeda

Dari segi bahan, donat dan bagel hampir sama. Perbedaan mencolok ada pada cara masaknya. Setelah adoanan dibuat dan didiamkan beberapa saat hingga mengembang, donat kemudian digoreng hingga kecokelatan. Adonan bagel biasanya disimpan dalam lemari es terlebih dahulu selama satu malam. Kemudian adonan dikukus atau direbus sebelum dipanggang ringan hingga berwarna kecokelatan. Biasanya bagel diberi taburan biji wijen hitam atau biji selasih sebelum dipanggang

Rasa yang berbeda

Donat punya rasa yang cenderung manis. Sehingga Donat lebih cocok diberi topping berupa gula halus, saus cokelat, selai, dan lain-lain. Berbeda dengan bagel yang biasa dicampur dengan garam, bawang bombay, bawang putih dan lain-lain, sehingga rasa dari Bagel cenderung gurih. jadi bagels lebih mirip sandwitch dan burger dari pada donat jika membicarakan rasa dari makanan tersebut

Perbedaan Sejarah

bagel dibuat dengan seorang pembikin roti lokal turunan Yahudi di Wina, Austria di tahun 1683. Dia membuat bagel sebagai persembahan untuk raja Polandia namanya Jan III Sobieski untuk rayakan kemenangan Austria atas turgi dalam Pertarungan Wina pada tahun sama. Awalannya, bagel dibikin bentuk serupa pijakan kaki pada pelana kuda atau tapal kuda. Ini mempunyai tujuan untuk mengingati kemasyhuran pasukan kavaleri dalam pertarungan

Asal mula donat kerap menjadi sumber pembicaraan. Satu diantara teori menjelaskan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda yang memopulerkan sajian penutup lain, misalnya: kue kering, pai cream (krim pie) dan pai buah (cobbler).

Narasi lain menjelaskan donat berwujud cincin dibuat kapten kapal asal Denmark namanya Hanson Gregory. Si kapten kerap harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal kerap diterpa badai. Kue gorengan yang dikonsumsi saat sedang menyetir ditusukkan ke roda setir kapal, hingga kue menjadi berlubang. Kebetulan bagian tengah kue sering belum matang, hingga donat menyengaja dibikin berlubang di tengah-tengah supaya permukaan donat yang terkena minyak semakin bertambah dan donat cepat masak.
Donat memiliki tempat yang kuat di dalam budaya Amerika, khususnya sebagai bagian dari menu makan pagi dan cemilan manis. Donat kerap di hubungkan dengan kepolisian dalam budaya populer Amerika. Disamping itu, varian donat terbaru sudah meningkatkan reputasinya di beberapa negara.

 

Nah perbedaannya

Donat dan bagel, walaupun sama berwujud bundar dengan lubang di tengah-tengah, mempunyai ketidaksamaan fundamental dalam soal bahan, struktur, rasa, dan langkah penyuguhannya. Bagel lebih padat dan kenyal, dengan rasa renyah dan kerap jadi roti untuk sandwich, sedangkan donat lebih halus, manis, dan biasanya dikonsumsi sebagai cemilan atau makanan penutup.

BACA JUGA ARTIKEL : Rekomendasi Tempat Makan Steak House Di Indonesia

Restaurant Tertua Di Dunia Dengan Menu Makanan Yang Lezat

July 20, 2025 / / 0 Comments

restaurant

bukan hanya makanan aja yang punya sejarah unik restaurant juga ada makanan ga bisa lepas dengan adanya restaurant kali ini kita bakal bahas tempat restorant tertua tapi masih punya makanan lezat

Tavares Rico, Portugal

Ada di kota Lisbon, Tavares Rico berdiri semenjak tahun 1784. Selainnya menjadi restaurant paling tua di dunia. Tavares Rico jadi sebagai landmark di Portugal. Nuansa emas, lampu menggantung, dan dinding yang dihias cermin Venesia. Dengan tema classic yang diperlihatkan oleh restaurant ini makin mengagumkan.
Membuka pada jam 19.00-21.30. Tavares Rico menyuguhkan menu masakan daging dan seafood. Walaupun interior ruang termasuk eksklusif, restaurant ini tetap tawarkan menu tradisionil seperti olahan ikan kod asin yang umum disebutkan Bacalhau, dan Sopa de Cebola, sup bawang. Untuk nikmati kesedapan makanan di sini. Beberapa pengunjung bisa keluarkan dana 110 euro atau sekitaran 1,sembilan juta rupiah untuk 2 orang.

Sobrino de Botin

MADRID—Banyak restaurant tiba dan pergi, tapi  Sobrino de Botin di Madrid, Spanyol masih tetap kuat semenjak era ke-18, menjadikan restaurant paling tua di dunia yang tetap bekerja. Di Spanyol ini sudah menyuguhkan menu makanan berkualitas sepanjang sekitaran tiga era dan bertahan lewat saat-saat paling berat, termasuk Perang Saudara dan wabah Covid-19 belakangan ini. Berada di jantung kota Madrid, restaurant ini sudah layani sejumlah icon paling besar dunia, termasuk penulis populer, Ernest Hemingway.

Wurstkuchl di Jerman

Wurstkuchl, restaurant tertua yang tetap bekerja di dunia, dibangun di tahun 1146 di Regensburg, Jerman. Awalannya, restaurant ini berperan sebagai kantin untuk beberapa karyawan yang membuat jembatan batu di kota itu. Walaupun telah berumur lebih dari 870 tahun, Wurstkuchl masih tetap menjaga menu uniknya, yakni sosis yang dibikin resep adatona

Negeri bunga sakura Honke Owariya Jepang

Honke Owariya ialah restaurant soba paling tua di Kyoto, Jepang, yang dibangun di tahun 1465 sebagai toko manisan. Walaupun awalannya toko kue, Honke Owariya berpindah konsentrasi ke mi soba sekitaran 300 tahun lalu. Restaurant ini digerakkan oleh angkatan ke-16, dan populer dengan sajian soba tradisionilnya, dan beberapa kue dari tepung soba.

Union Oyster House di Boston Boston ialah rumah untuk daftar panjang situs monumental Amerika, termasuk Union Oyster House. Restaurant batu bata merah yang dibangun semenjak tahun 1826 ini mengutamakan diri pada tiram, clam chowder, lobster roll, dan fish and chips. Di kamar makan lantai atas , “Kennedy Booth” dari kayu warna gelap kenang kembali meja favorite bekas presiden Amerika Serikat, John F. Kennedy.

Wierzynek Restoran, Polandia

Dibuka di tahun 1364, restaurant yang berada di lantai empat ini, sebelumnya pernah dipakai untuk tempat perayaan pernikahan oleh Raja Casmir III. Berada di kota Krakow, mempunyai delapan ruang yang masing-masing ruangan dihias lukisan, ukir-pahatan perak pada dinding, lantai yang dilapis permadani, sampai terdapat satu ruang yang menempatkan beragam tipe jam dinding kuno.
Restaurant seperti kamar makan istana ini, membuka pada jam 13.00-23.00 sehari-harinya. Venison Saddle, satu diantara steak dengan bahan dari daging rusa sebagai sajian khusus sekalian paling dicari oleh pengunjung. Semakin prima kembali bila, serangkaian makanan ditutup nikmati manisnya Honey-caramelized Porcini Mushroom Ice Krim, es cream coklat yang digabung jamur porcini, dan diberi kacang tonka. Nikmati kesedapan makanan berdua bersama pasangan, cukup mengambil kantong 250 zloty, sama dengan satu juta rupiah per-orang.

barusan adalah restaurant tertua dengan menu makanan yang lezat

 

BACA JUGA ARTIKEL : Tempat Makan Pasta Di Indonesia Yang Lezat

Tempat Makan Pasta Di Indonesia Yang Lezat

July 20, 2025 / / 0 Comments

Pernah gak saat kamu mikirin pasta pasti mikirnya ini adalah makanan dari italy dengan di lumuri keju dan saos bewarna merah memiliki rasa yang wah banget Tapi pas kamu beli di super market terus coba bikin sendiri rasanya gak enak 😂 Tenang aja kali ini kita bakal bahas tempat makan pasta di indonesia biar kamu bisa ngerasain rasa sesungguhnya dari pasta

Bottega Ristorante


Jika kamu ingin nikmati makanan Italia yang orisinal dengan interior restaurant yang menawan dan elok, kamu dapat berkunjung Bottega Ristorante. Lokasinya yang ada di tempat SCBD tentunya memvisualisasikan kelasnya tertentu. Sudah pasti kamu akan dimanja hidangan pasta yang berkualitas dan tentu saja nikmat dikonsumsi.
Satu diantara menu berkualitas untuk dicicipi ada homemade tagliatelle with beef bourguignon. Dalam menu itu terbagi dalam pasta tagliatelle dengan daging sapi yang diolah dalam anggur merah (red wine). Disamping itu menu berkualitas yang lain ada angel hair vongole, truffle mushroom ravioli, dan lobster linguine.

Franco Ristorante

 

foto fresh homemade pasta di Franco Ristorante
Mencari Italian food disekitaran Kebayoran Baru? Di Bumi Pakubuwono ada Franco Ristorante yang menyuguhkan masakan ciri khas Italia. Situasinya hangat dan nyaman. Interiornya kekinian dengan supremasi kayu. Franco Ristorante populer dengan pastanya yang dibikin sendiri alias homemade. Seluruh bahan dan bumbunya dihadirkan secara langsung dari Italia.
Signature dish di sini yaitu truffle mafaldine. Jamur truffle -nya berasa sekali. Type pasta yang dipakai lebar, teksturnya chewy. Saucenya creamy dan renyah. Coba porchetta spaghetti. Penampilan pastanya fresh dengan spinach spaghetti, dan saucenya creamy and salty.

Osteria Gia

 

Dihidangkan dalam situasi restaurant yang cozy dan kekinian, Osteria Gia tawarkan pasta dengan kreativitas unik dan sauce yang mengunggah selera. Restaurant pasta di Jakarta ini benar-benar mengundang perhatian dengan design interior yang menawan demikian kamu masuk.

Kamu akan dimanja sajian pasta eksklusif yang berkualitas tinggi, seperti Spaghetti del Pescatore dengan udang, kerang, calamari, salmon, dan bumbu hitam cumi. Untuk fans daging, wajib coba Spaghettoni Pomodoro with Meatball Wagyu!

Emilia Cucina Italiana

Siapa kira di perumahan elit Permata Hijau ada restaurant Italia yang berasa orisinal namanya Emilia Cucina Italiana. Di luar sampai ke tempat dalam, vibes-nya berasa seperti restaurant Italia zaman 90-an. Nuansa unik dan retro menambahkan kesan-kesan warm and homey. Jika di restaurant Italia tentu yang dicari lebih dulu ialah pastanya. Rasa pasta mereka memang juara.

Penampilan aglio e olio spaghetti mereka kelihatan sederhana tetapi cukup tempting. Pastanya diolah al dente dan well seasoning. Buat yang vegan dapat pesan ravioli di spinaci yang didalamnya bayam. Walau ukuran pastanya cukup tebal, tetapi teksturnya empuk, bersatu prima dengan creamy sausnya. Ada pula ravioli di granchio yang didalamnya udang dengan sauce tomat. Khusus menunya yakni linguine al midollo, yaitu bolognese yang dikasih topping bone marrow.

Alamat: Jalan Biduri Bulan Nomor 3, Permata Hijau, Jakarta Selatan

Nah itu tadi adalah tempat makan pasta di indonesia biar ekspetasi kamu untuk makanan pasta ga ancur 😂

BACA JUGA : Tempe Makanan Ciri khas Jawa Dari Indonesia Yang Go Internasional