Siapa sih yang gak tau makanan mewah yang satu ini hidup di terumbu karang di lautan yang luas kamu bisa temuin hewan ini. Lobster memiliki tampang yang mirip dengan Udang dan kepiting memiliki rasa yang bisa di bilang Umami banget. Lobster memiliki teksture yang kenyal menjadikan hewan ini raja dari makanan sea food . Harga dari makanan ini juga engga main main perekornya harga lobster bisa di bandrol dari yang paling murah 250 ribu rupiah per kilo hingga ada yang sampai menyentuh harga 3 juta per kilo nya. lobster mungkin adalah makanan yang bisa kita sebyut sebagai makanan elite untuk para pecinta seafood. Tapi kamu tau ga sih sejarah lobster. Berawal dari makanan yang ga berharga dan bahkan saking engga berharganya lobster dulu di jadii makanan untuk para tahanan penjara dan di sebut kecoa laut atau simbol Kemiskinan.

Sejarah Lobster Makanan Untuk Rakyat Jelata

Awal mulanya Lobster ini dimulai dari awal tahun 1600 di Amerika Utara pada saat itu jumlah lobster sangat banyak. Para pendatang yang berasal dari eropa berkunjung ke amerika utara setiap harinya di pemukiman eropa pendatang pendatang ini menjadikan lobster sebagai makanan setiap hari nya. Hingga mereka bosan dengan mengkonsumsi lobster. Jumlah lobster terus bertambah. Seperti peraturan ekonomi Suplly and demand jumlah permintaan dan barang tidak seimbang. Lobster memenuhi daratan di pemukiman eropa tersebut mereka sampai menjadikan lobster sebagai pupuk tanaman. Di jadikan pancingan dan makanan untuk para narapidana pada masa itu. Dengan jumlah lobster yang banyak menjadikan Lobster itu sumber kemiskinan. Jika ingin mengkonsumsi lobster tidak perlu bersusah payah karena terdapat banyak lobster di jalanan.

Kenaikan Harga Lobster

Semua berubah untuk hewan hewan ini berawal mula dari Revolusi Industri 1.0 dimulai pada abad ke-18. Dengan penemuan mesin uap dan mekanisasi produk. Makanan Lobster kaleng menjadi sangat populer saat itu mesin mesin uap dan transportasi menjadi lebih banyak dan pengantar supply makanan menjadi lebih cepat. Faktor ini membuat Lobster menjadi makanan Kaleng paling di gemari pada masa itu. Berasal dari amerika utara lobster-lobster ini di kirim ke amerika tengah dan jumlah permintaan lobster meroket dari saat itu. bermunculan turis turis yang ingin mencari losbter segar dan restoran-restoran mulai berjualan menu lobster di tempat mereka. Dari sini harga lobster sudah naik bahkan di Perang dunia ke 2 lobster merupakan makanan mewah untuk para kalangan elite

Funfact

Umur lobster bisa sangat lama loh umur mereka bisa mencapai 100-140 tahun lebih. Mereka hidup di semua kedalaman lautan dan bisa di temukan di semua lautan di dunia yang memiliki terumbu karang magrove. Hewan ini menjadi populer karena dipercaya memiliki khasiat tertentu. Terutama bagi pria mendorong permintaan untuk hewan ini melejit tinggi

Kesimpulan

sejarah yang panjang untuk Makanan mahal ini dimulai dari di cincang untuk di jadikan pupuk. Menjadi santapan untuk para rakyat jelata dan makanan sehari harinya para narapidana dan di cap sebagai simbol kemiskinan berubah menjadi santapan lezat dan mahal.

LIAT JUGA: Tips Dan Trik Biar Gak Rugi Saat Makan Di AYCE