Dengan sejarah panjang Kuliner eropa sudah menyebar luas di dunia beberapa dari makanan eropa memiliki sejarah yang unik. meskipun kita sering mengkonsumsi makanan khas indonesia ada loh makanan lezat dari eropa yang memiliki rasa gak kalah nikmat dan memiliki sejarah yang unik. Apa aja itu yuk kita bahas.
Pasta, makanan ciri khas Eropa Italia
makanan ciri khas kuliner Eropa
Pasta adalah makanan Italia yang terpopuler dan disayangi di penjuru dunia. Walaupun banyak yang menduga pasta asal dari Italia, sejarahnya lebih kompleks.
Pasta pertama kalinya diketemukan di Cina sekitaran 4.000 tahun kemarin, selanjutnya dikenalkan ke Italia oleh Marco Polo pada era ke-13. Selanjutnya, pasta alami evolusi di Italia dan menjadi sisi tidak terpisah dari kulineran Italia.
Spaghetti Carbonara, Ravioli, dan Lasagna ialah contoh-contoh pasta classic yang perlu dicoba saat ingin nikmati kulineran asal Italia.
Khinkali, pangsit ciri khas Georgia,
mempunyai sejarah yang kaya dan berkaitan erat dengan budaya dan adat negara itu. Asal-muasalnya tidak jelas, tapi diprediksi asal dari pegunungan di Georgia timur, terutama daerah Mtiuleti, Pshavi, dan Khevsureti. Sejumlah narasi menyambungkannya dengan dampak Mongol, khususnya karena Georgia berada di sepanjang Lajur Sutra. Tetapi, khinkali sudah berkembang menjadi sajian nasional Georgia, dengan macam regional yang memakai beberapa bahan berlainan seperti daging sapi, babi, domba, keju, kentang, atau jamu
Croissant, makanan ciri khas Eropa ciri khas Prancis
Croissant ialah roti berwujud bulan sabit sebagai icon kulineran Prancis. Walaupun banyak yang menyangkutkan croissant dengan Prancis, roti ini sebetulnya asal dari Austria, lho.
Croissant pertama kalinya dikenalkan di Prancis pada era ke-19 oleh Marie Antoinette, yang disebut putri Austria yang menikah dengan Raja Louis XVI. Makanan ini umumnya dihidangkan sebagai makan pagi dengan satu gelas kopi atau cokelat panas di cafe-cafe di seluruh Prancis.
Carpaccio, Italia
makanan yang dibuat dari potongan daging sapi mentah tipis dan salad ini mempunyai bukti unik, yaitu di inspirasi dari nama Venesia Vittore Carpaccio. Ialah seorang pelukis di tahun 1500-an yang sama dengan lukisan memiliki nuansa merah, seperti daging sapi. Oleh karenanya, si pemilik restaurant sekalian pembikinnya, yakni Giuseppe Cipriani memberikan nama menu itu bernama si pelukis. Sajian ini dibikin Cipriani di tahun 1950 dan demikian terkenal di era ke-21 ini.
Crepes
Crêpe asal dari Bretagne, sebuah daerah di Prancis sisi barat, di mana crêpe dikatakan sebagai kramphouezh. Tetapi, konsumsi crêpe saat ini telah semakin makin tambah meluas di semua Prancis. Buckwheat asal dari Tiongkok, dan sesudah menebar ke Eropa Timur berkembang menjadi makanan semacam yang disebutkan blintz. Di Bretagne, crêpes umumnya dihidangkan dengan tradisionil dengan sauce apel.
Pasta Aglio Olio
Sebelumnya Pasta Aglio Olio dibuat oleh orang yang tidak sanggup di Italia.
Mereka beberapa orang Italia yang tidak sanggup memakai material dasar mie dari bihun karena harga murah.
Bumbu yang dipakai pada Pasta Aglio Olio juga gampang didapat oleh mereka.
nah barusan adalah makana yang berasal dari eropa dengan sejarah singkat nya
Leave a Reply